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Quand les Chevaliers d’Argouges m’ont proposé de tester leurs chocolats, j’ai dit ok, mais je goûte avant, et on verra ensuite… Et j’ai bien fait !
http://www.mercipourlechocolat.fr/page/3/
Les maîtres chocolatiers sont très rigoureux sur la qualité des fèves de cacao, en provenance des meilleurs sites de production de l’Afrique de l’Ouest. Ces crus de fèves de cacao, assemblés par expérience et créativité avec des fruits secs, donnent naissance aux meilleurs ganaches et pralinés des Chevaliers d’Argouges.
http://www.chocociframboise.fr/2016/10/j-ai-teste-pour-vous-les-chocolats-de-la-chocolaterie-chevaliers-d-argouges.html
Chocolatiers de père en fils en Alsace puis en Normandie, c’est David Meiss qui crée en 1991 cette chocolaterie en Normandie. Son objectif : créer de bons chocolats, respectant les produits, le commerce équitable et l’agriculture biologique.
http://lechocolatdanstousnosetats.com/les-pralines-des-chevaliers-dargouges-chocolatierie-artisanale-moyon-normandie/
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